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May 22, 2024

Com que frequência você precisa lavar sua garrafa de água? Depende do material

Por Rachel Rasker Você lava seus copos e canecas o tempo todo, mas com que frequência lava sua garrafa de água? Muitos de nós bebemos o mesmo dia após dia, com a Geração Z se tornando tão próxima de

Por Rachel Rasker

Você lava seus copos e canecas o tempo todo, mas com que frequência lava sua garrafa de água?

Muitos de nós bebemos o mesmo dia após dia, com a Geração Z ficando tão próxima de seus frascos que cunharam o termo “garrafa de apoio emocional”.

Sou culpado de raramente – ou nunca – lavar minhas garrafas de água. Certamente um enxágue rápido de vez em quando é suficiente, certo? É apenas água.

Perguntei aos especialistas se sou um verme ou um gênio.

Para Anas Ghadouani, professor de Engenharia Ambiental da Universidade da Austrália Ocidental especializado em recursos hídricos, a questão de quantas vezes você deve lavar sua garrafa de água depende dos seus padrões.

Vale a pena tomar cuidado extra com certos alimentos que têm maior probabilidade de abrigar patógenos desagradáveis.

Ele diz que é improvável que você fique doente por causa de uma mamadeira suja, então tecnicamente não “precisa” limpá-la.

“Tudo depende da sua sensação de limpeza.

“Se eu tirasse um cotonete da minha garrafa de água, você veria algum crescimento, algumas bactérias.

“Se eu olhasse para isso, diria: 'Uau, isso é lindo.' Mas outra pessoa pode olhar para isso e dizer: 'Isso é nojento.'"

Embora Lydia Buchtmann, do Conselho de Informações sobre Segurança Alimentar, concorde que não é um “grande risco”, ela diz que existe a possibilidade de desenvolver intoxicação gastro ou alimentar por causa de uma garrafa de água suja, por isso ela recomenda lavá-las diariamente.

Dee Carter, professora de Microbiologia na Universidade de Sydney, compara isso a deixar um copo na pia do banheiro – depois de um tempo, ele começa a ficar um pouco sujo.

“A mesma coisa está acontecendo no interior de uma garrafa de água – você começará a ter aquele acúmulo viscoso.

“Acho que todos nós queremos praticar uma boa higiene. E provavelmente não é desejável beber algo que não é limpo há muito tempo.”

Depois de semanas sem lavar, haverá crescimento dentro da sua garrafa de água, mas o professor Ghadouani diz que a maioria das bactérias e microorganismos vivem “em perfeita harmonia conosco, inclusive dentro do nosso corpo”.

Quanta água devemos beber todos os dias? E se não precisarem ser oito xícaras?

Embora algumas bactérias – conhecidas como patógenos – possam nos deixar doentes, ele diz que é improvável que um patógeno chegue à sua garrafa de água, porque a fonte de nossa água na Austrália é segura e clorada.

O professor Carter diz que o mofo pode se desenvolver no interior escuro e úmido das garrafas de água e ao redor de seus bicos.

“Isso pode ser um problema porque às vezes os fungos produzem toxinas que você realmente não quer ingerir.”

Buchtmann diz que embora a intoxicação alimentar causada por garrafas de água não seja um “grande problema” na Austrália, o risco de doença aumenta se você compartilhar uma garrafa ou se as crianças as distribuirem na creche.

Bactérias e patógenos também têm maior probabilidade de crescer no calor - portanto, se sua garrafa ficar exposta ao sol o dia todo ou se você a deixar em um carro quente, lavá-la pode ser uma boa ideia.

O professor Carter não recomenda garrafas plásticas – reutilizáveis ​​ou não.

"Eles começam a adquirir aquele tipo de sabor de plástico com o tempo, e isso ocorre porque alguma coisa está vazando do plástico para a água - provavelmente não é algo que você realmente queira beber."

Este ainda é o caso se eles não tiverem BPA. Em vez disso, ela sugere o uso de garrafas de metal ou vidro.

No entanto, o professor Ghadouani diz que nem todas as garrafas de metal são iguais – a sua melhor opção é o aço inoxidável de qualidade alimentar.

“Lava bem e não cresce nada. O único problema é que é muito caro.

"Se você pagar US$ 2 por uma garrafa de metal, não é um metal bom. Metal bom é caro."

Garrafas com boca larga e tampa removível serão mais fáceis de limpar. Além disso, é melhor evitar áreas com fendas e crateras, pois é aqui que é mais provável que você veja crescimento - e essas áreas podem ser difíceis de limpar.

A professora Carter pretende lavar suas mamadeiras diariamente. Mas ela admite que às vezes se esquece de lavar a mamadeira ao lado da cama.